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郭帆（GuoFan）

北京山合水易機構(gòu) 董事長兼總裁

北京山合水易規(guī)劃設(shè)計院 院長

高端休閑度假產(chǎn)業(yè)規(guī)劃專家

《中國旅游報》、《農(nóng)民日報》專欄作家

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用四個維度思考如何提升工業(yè)旅游的體驗溫度，以大咖國際產(chǎn)業(yè)園融合發(fā)展提案為例

作者：wjl | 來源：山合水易 | 時間：2023-08-30 | 關(guān)鍵詞：用,四個,維度,思考,如何,提升,工業(yè),旅游,的,
        工業(yè)旅游是伴隨著人們對旅游資源理解的拓展而產(chǎn)生的一種旅游概念和產(chǎn)品形式。工業(yè)旅游在發(fā)達國家由來已久，特別是一些大企業(yè)，利用自己的品牌效益吸引游客，同時也使自己的產(chǎn)品家喻戶曉。開展工業(yè)旅游具有兩大傳統(tǒng)優(yōu)勢，一是更直接的廣告效應(yīng)，在我國，有越來越多的現(xiàn)代化企業(yè)開始注重工業(yè)旅游。近年來，我國部分著名工業(yè)企業(yè)相繼向游人開放，許多項目獲得了政府的高度重視。
（青島啤酒博物館）

（德國魯爾區(qū)“工業(yè)遺產(chǎn)旅游之路”）

（日本格力高參觀工廠生產(chǎn)線）
 
        大咖國際食品有限公司作為國內(nèi)知名的預制茶飲生產(chǎn)商，經(jīng)多年發(fā)展，旗下?lián)碛忻垩┍堑戎放?，生產(chǎn)總部位于河南焦作，規(guī)劃面積約3550畝，基于企業(yè)發(fā)展需求和形象提升，計劃在廠區(qū)開展工業(yè)旅游觀光項目，已完成了部分規(guī)劃成果，并邀請我司專家進行項目把脈和研討，我司實地考察后，對大咖國際立志成為世界一流飲品供應(yīng)商的目標與現(xiàn)有產(chǎn)品進行了基本了解。
 


（現(xiàn)場照片）
 
        交流過程中，大咖國際負責人展示了現(xiàn)有規(guī)劃成果，希望我司可發(fā)揮在文旅產(chǎn)業(yè)的經(jīng)驗，給予新的指導意見。在工作開展時，我們基于大咖國際的現(xiàn)有成果與發(fā)展訴求，進行了詳細的場地勘察和內(nèi)容消化，結(jié)合現(xiàn)有資源，跳出傳統(tǒng)工業(yè)旅游的發(fā)展方式，希望為大咖國際和蜜雪冰城找到工業(yè)旅游創(chuàng)新發(fā)展之路。
 
從問題角度看待：工業(yè)旅游的現(xiàn)狀問題和發(fā)展瓶頸
        1、 普遍不好玩、體驗枯燥，多為噱頭而略顯雞肋
        如果拋開公關(guān)形象展示和領(lǐng)導接待，從市場反饋角度看待，當下很多工業(yè)旅游項目在文旅產(chǎn)品開發(fā)最本質(zhì)的需求上，缺乏與游客最根本的互動體驗，也是存在感較差的文旅產(chǎn)品，沒有商街古鎮(zhèn)的煙火氛圍，沒有自然景區(qū)的秀麗風景，沒有演繹項目的文化共鳴，也沒有鄉(xiāng)村旅游的詩和遠方。目前多數(shù)工業(yè)旅游仍舊以工廠參觀、制作流程展示、產(chǎn)品試用推介為主，展示內(nèi)容單一，重游率極低。
        2、受規(guī)范和生產(chǎn)需求限制的空間建設(shè)
        多數(shù)廠區(qū)、工業(yè)園區(qū)的建設(shè)立項是基于辦公和生產(chǎn)需求下的規(guī)范設(shè)計，沒有問題。但也導致游客在參觀過程中的空間環(huán)境過于生硬，無法具有代入感，橫平豎直的廠房，寬闊規(guī)矩的道路，填空式的綠化植栽，導致多數(shù)工業(yè)旅游項目的空間載體同質(zhì)感嚴重，試問這樣的環(huán)境怎樣引起當代旅游消費者的共鳴代入與停留意愿。
        3、 缺少文化多元的表達方式和產(chǎn)品突破常規(guī)的展現(xiàn)方式
        我們相信中國的企業(yè)家多數(shù)是具有創(chuàng)新精神的，也是用心的在表達和展示自己多年的經(jīng)營理念與企業(yè)文化，但我們也不能否認，你的企業(yè)文化展示方式（標語、榮譽展示墻、雕塑等）對于多數(shù)游客視角的消費者并無多大吸引力。而我們在產(chǎn)品方面，多數(shù)的生產(chǎn)方面的展示和體驗也因商業(yè)機密、專業(yè)門檻、環(huán)境限制等因素的局限，進一步約束了游客消費者和項目產(chǎn)生情感鏈接與舒適體驗的認同。
    
        基于該類項目的普遍問題，工作第二步開始針對本項目規(guī)劃進行初步評估，便于準確把脈與發(fā)現(xiàn)硬傷。
已有規(guī)劃設(shè)計的硬傷

已有策劃內(nèi)容的硬傷

已有游覽動線的硬傷

找到問題所在，提出六個建議

根據(jù)六個建議，從四個維度重新梳理打造思路
        市場維度方面：基于蜜雪冰城的主流消費群體多為16歲至30歲間，其中16至25歲為重點消費群體，而河南省2023年的文旅市場中的五一假期數(shù)據(jù)反映，“00后”群體游客訂單達到總體的35%，首次超越“90后”群體成為假期文旅消費主力軍。

        通過市場客群的基礎(chǔ)研究，我們創(chuàng)意提出大咖文旅項目的人群目標應(yīng)建立在服務(wù)新一代消費主力軍的訴求上，利用蜜雪冰城多年形成的品牌調(diào)性賦能文旅體驗的年輕化、時尚感和甜蜜元素，既是企業(yè)文化和品牌的多元展示，又是文化旅游的豐富內(nèi)涵，是甜蜜的搖籃和美樂之地。
        場地維度方面：需要在現(xiàn)有工業(yè)園區(qū)提升場地“溫度”與觀賞價值，我們創(chuàng)意的提出建筑不僅是功能，也是風景，是文化的地標與印象的培育重要載體，工業(yè)園區(qū)的文旅路徑必須擁有文旅體驗中重要的“詩情畫意”，而這種濃郁人文氣息與景觀效果的場景，才是使游客流連忘返并不舍離開的理由之一。

        活動場所改變生硬的鋪裝形式和填空式綠地做法，如融化的雪，散落在大地，不規(guī)則又有秩序。

        除了建筑和景觀，場地肌理的重塑也需要服務(wù)設(shè)施的加持，我們從冰雪中挖掘靈感，結(jié)合使用功能，打造冰雪長廊用于滿足游客小憩，遮陽擋雨，并可植入二消業(yè)態(tài)，提供更多戶外活動和休閑的可能性。

       總體上，我們認為場地肌理的塑造離不開設(shè)計師的想象力與故事語言的陳述力，以人為本的需求是基本，鮮明主題是特征，蜜雪冰城的產(chǎn)品定位很清晰，應(yīng)發(fā)揮其產(chǎn)品表達的情緒價值，讓這個價值也體現(xiàn)到場景中，為工業(yè)園區(qū)植入一絲浪漫的“基因語言”。而打好“場所”的基礎(chǔ)，才可更好的植入業(yè)態(tài)和產(chǎn)品。

        文化維度方面：企業(yè)文化如何變成文旅中的“文化”效應(yīng)，是離不開故事的再塑造，將“文”的內(nèi)容用“旅”的形式呈現(xiàn)，將產(chǎn)品的品牌變成文旅的品牌，根據(jù)這個品牌的情緒價值梳理出適當?shù)?，并唯一的引爆產(chǎn)品。
        基于原創(chuàng)內(nèi)容的知識保護，其他的產(chǎn)品維度內(nèi)容和具體方案不便過多公開展示，若想詳細咨詢歡迎致電我們。
        最后我們想說，我們的工業(yè)園區(qū)不缺乏建設(shè)規(guī)模宏大的項目，也有各種在企業(yè)展館中科技噱頭的大量應(yīng)用，我們的民族企業(yè)家是勤勞的，多數(shù)從白手起家開始打造出一番事業(yè)，也是擁有智慧的，使中國制造成為世界不可忽略的力量，但我們大多確是缺乏創(chuàng)意且不懂生活美學的，我們始終做的過于保守，過于自嗨，過于沉迷政府與公關(guān)接待而缺乏打造和展示美好舒適體驗空間的思考，大量充斥中便利建筑材料的應(yīng)用，大量堆積著建筑垃圾和初級展示方式，像美國蘋果公司、百事可樂等的企業(yè)總部，既是工作場所，也是生活的一部分，他們除了表達自身產(chǎn)品牛B的同時，也在表達對美和對生活的態(tài)度，以及人性的關(guān)懷，自然的尊重，希望我們的國家也能充滿更多有溫度的工業(yè)園區(qū)，使工業(yè)旅游成為真正的地區(qū)文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要組成部分。

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